Chapati készítése

#chapati#ayurvedalifestyle#ghee#avocado1f951-6759350#sidesalad1f957-1853791

Kenyér helyett ajanlom fogyasztani mert sokkal könnyebben emészthető és nem terheli meg annyira az emesztőrendszert.

Hozzávalok:

1 csésze teljes kiőrlesű liszt

1/2csésze víz

1/4 tk só

1 ek ghee

Keverjük össze a lisztet a sóval és a ghee-vel majd fokozatosan adjunk hozzá vizet.Jól dolgozzuk el,majd hagyjuk állni a tésztát lefedve 5 percig.

Majd vegyük 4 részre a cipónkat és formázzuk kicsi gombócokat.

Nyújtófával (vagy a fakanál végével1f642-1952465) nyújtsunk ki őket és serpenyőben süssük ki 3-4percig.1fad3-9651616